Järjestämme itsenäisen Pop-up tapahtuman kahdessa espoolaisessa lukiossa aiheesta Tulevaisuuden Ruoka. Tuomme vierailijoiden nähtäväksi erilaisia Tulevaisuuden Ruokaan ja solumaatalouteen liittyviä materiaaleja. Esittelemme esimerkinomaisesti kanamunavalkuasien tuottamista solumaatalouden avulla. Tuomme näytille myös TULEVAISUUSKORTIT – RUUAN TUOTANTO 2100 https://annualfoodagenda.com/wp-content/uploads/2021/11/Food_scenario_2_2100_cards_FINNISH.pdf Erityisesti haluamme esitellä kortit: 2) Kaupungistuminen ja ruuan tuotanto 3) Globaali vs. paikallinen ruuan tuotanto, 11) Kestävästi tuotettu ruoka ja 12) Ruuan tuotanto ilmastonmuutoksen armoilla. Järjestämme tapahtuman yhteydessä myös pienen kyselyn, joka löytyy QR-koodin takaa.
Event introduction
Järjestämme Pop-up tapahtuman samanaikaisesti kahdessa espoolaisessa lukiossa: Otaniemen lukio ja Haukilahden lukio.
Aiheenamme on tulavisuuden ruoka.
Organizing partner
VTT
Collaborators
Ei
Event format & location
Paikan päällä, itsenäinen Pop-up stand johtuen COVID-19 tilanteesta.
Date
9.-10.12.2021
Register
Ei ennakkorekisteröitymistä
Speakers/participants
Ei
Target audience
Opiskelijat, opettajat ja muu koulun henkilökunta
Additional information
Anneli.Ritala@vtt.fi
